Κάθε χρόνο, την περίοδο των εορτών, ο celebrity chef Gordon Ramsey («μέντορας» του Έκτορα Μποτρίνι στην εκπομπή «Εφιάλτες στην Κουζίνα») παρουσιάζει γιορτινά cocktails. Ας δούμε τα δυο σπέσιαλ martinis του διάσημου σεφ.

Christmas Martini

Υλικά
> 50 ml Christmas vodka*

> 12,5 ml Amaretto

>1 κ.γ. σιρόπι gingerbread

> 2 σταγόνες orange bitters

> Μια λωρίδα από φλούδα πορτοκαλιού

> Καραμέλες μπαστουνάκια

*Christmas vodka

•1 φιάλη βότκα

> Ξύσμα από μισό πορτοκάλι

> 4 γαρίφαλα

> 1/3 ξυλάκι κανέλας

> 1 φετούλα φρέσκο τζίντζερ

> 1/2 μοσχοκάρυδο τριμμένο

> 15 ml maple syrup

Βάζουμε σε γυάλινο δοχείο που να κλείνει καλά όλα τα υλικά της Christmas vodka. Τα αφήνουμε για μία νύχτα.

Εκτέλεση
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε mixing glass με πάγο. Αναδεύουμε καλά. Σουρώνουμε σε παγωμένο ποτήρι του martini. Καίμε από πάνω του την φλούδα πορτοκαλιού και την πετάμε. Στολίζουμε με μια καραμέλα μπαστουνάκι.