Το μέλι είναι ένας φυσικός θησαυρός, γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι αρχαίοι Έλληνες αξιολογούσαν το μέλι & τις ιδιότητές του ως ένα δώρο από τους θεούς. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, ότι το μέλι και οι μέλισσες πρωταγωνιστούν στη μυθολογία. Ο Ιπποκράτης ξεχώριζε το μέλι για τις θεραπευτικές του ιδιότητες και το συνιστούσε ως φάρμακο σε διάφορες...
Από την αρχαιότητα οι Έλληνες αλλά και πολλοί άλλοι λαοί όπως οι Αιγύπτιοι, οι Σουμέριοι, οι Βαβυλώνιοι, οι Ρωμαίοι, είχαν εντάξει το μέλι στη διατροφή τους ως εξαιρετικό θεραπευτικό μέσο. Το ταξίδι από τη μέλισσα στο βάζο ξεκινά με το νέκταρ που συλλέγουν οι μέλισσες από τα άνθη και τις εκκρίσεις μελιτοφόρων δασικών φυτών ή...
Οι μέλισσες και άλλοι επικονιαστές, όπως οι πεταλούδες και οι νυχτερίδες, απειλούνται όλο και περισσότερο από τις ανθρώπινες δραστηριότητες. Για αιώνες, οι μέλισσες -από τα πιο σκληρά εργαζόμενα πλάσματα στον πλανήτη- έχουν ωφελήσει τόσο τους ανθρώπους, όσο και τα φυτά και το περιβάλλον. Μεταφέροντας τη γύρη από το ένα λουλούδι στο άλλο, οι μέλισσες και άλλοι επικονιαστές επιτρέπουν όχι μόνο την...
Μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο διαπίστωσε ότι το μέλι μπορεί να είναι εξαιρετικό για την καρδιομεταβολική υγεία ρυθμίζοντας τα επίπεδα χοληστερόλης και διατηρώντας το σάκχαρο στο αίμα. Ενώ πολύ συχνά η προσθήκη μελιού στα γεύματά μας σημαίνει προσθήκη γεύσης, η έρευνα έχει δείξει ότι μπορεί επίσης να ωφελήσει σε δραματικό βαθμό την υγεία. Η ομάδα διαπίστωσε...
Το αναλυτικό πρόγραμμα – Πώς μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή Δωρεάν προγράμματα κολύμβησης και ειδικής εκγύμνασης για παιδιά και ενήλικες με αναπηρία διοργανώνει και αυτήν τη χρονιά ο Δήμος Αθηναίων μέσω του Οργανισμού Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας (ΟΠΑΝΔΑ). Τα δημοτικά κολυμβητήρια, στο Γουδή, το Σεράφειο, την Κολοκυνθού και τη Γκράβα, καθώς και το Γυμναστήριο Αθηνών «Ι. Φωκιανός», λειτουργούν έξι μέρες την εβδομάδα, από Δευτέρα μέχρι Σάββατο, και ξεκίνησαν ήδη να...
Υπάρχουν υλικά που βοηθούν τη συναισθηματική σας υγεία που δεν πρέπει να λείπουν από το σπίτι. Μερικές φορές, χωρίς να το επιδιώκουμε, ο σχεδιασμός, τα έπιπλα, τα σχήματα και το φως επηρεάζουν τη συμπεριφορά των ανθρώπων. Επομένως, είναι καλύτερο η διακόσμηση ενός σπιτιού να υπερβαίνει την αισθητική και τη λειτουργικότητα, ώστε να προσφέρει μια αίσθηση ευεξίας....
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ανακήρυξε τον πλανήτη σε κατάσταση συναγερμού για την εξάπλωση της ευλογιάς των πιθήκων. Όπως μετέδωσε το CNBC, η κίνηση αυτή σημαίνει πως ο ΠΟΥ αξιολογεί την ασθένεια ως σημαντική για τον διεθνή συντονισμό του περιορισμού της. Αυξημένος ο κίνδυνος στην Ευρώπη «Αποφάσισα να κηρύξω κατάσταση έκτακτης ανάγκης για την δημόσια υγεία σε...
Γλυκά μυζηθροπιτάκια με μέλι και φύλλο κρούστας, τραγανά, πεντανόστιμα και ονειρεμένα! Δοκιμάστε τα… Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας 700 γραμ. φρέσκια μυζήθρα 4 κ.σ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κ.γλ. κανέλα 2 πρέζες μαστίχα 200 γραμ. λιωμένο βούτυρο για τα φύλλα λάδι για το τηγάνισμα μέλι θυμαρίσιο και κανέλα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για τα...
Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά brownies ψυγείου με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο, το γλυκάκι που κανείς δεν χρειάζεται να αντισταθεί Υλικά Συνταγής 1 φλ. φιστικοβούτυρο (ή ταχίνι ολικής άλεσης) 4 κσ. κακάο 4-6 κ.σ μέλι 1/2 φλ. γάλα καρύδας παχύρευστο (από κονσέρβα) 3 κ.σ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο 2 πρέζες αλάτι λίγες σταγόνες υγρή βανίλια 1/2...
Οι τηγανίτες της γιαγιάς, οι απλές τηγανίτες των παιδικών μας χρόνων. Τότε που στα γρήγορα, για να μας γλυκάνουν ανακάτευαν 3 απλά υλικά και σε λίγο ένα βουνό από αφράτες και τραγανές τηγανίτες μας έπαιρναν το μυαλό. Υλικά Συνταγής 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει 3/4 φλ. νερό 2 πρέζες αλάτι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για...