Όλα ξεκίνησαν από μια οικογενειακή κουβέντα στο Κυριακάτικο τραπέζι. «Πρέπει να τρώμε μέλι, είναι καλό για την υγεία μας». Μια φράση ήταν αρκετή για να ξεκινήσει η παραγωγή του “meli για το καλό” στην Εύβοια.
Μια μικρή επιχείρηση που ξεκίνησε ως «χόμπι» και θέλει να μπει στα σπίτια και… στα τραπέζια όλων!
Με πάνω από 400 μελίσσια να βρίσκονται σχεδόν σε όλη την Εύβοια παράγονται σχεδόν 20 τόνοι ετησίως και συσκευάζονται με πολύ μεράκι σε ένα μικρό τυποποιητήριο λίγο πιο έξω από την Χαλκίδα.
Εκτός από τα μέλια πεύκο, θυμάρι και έλατο παρασκευάζεται και βασιλικός πολτός. Για περισσότερες πληροφορίες στείλτε μήνυμα στο anastasiosd@hotmail.com
